⊙ 만드는 방법 (1) 현미찹쌀, 율무, 쌀은 잡티를 골라내고 잘 씻어 물에 30분동안 불려 체에 밭쳐 둔다. (2) 냄비에 밥물을 쌀의 1.5배 정도 넣고 밥을 짓는다. (3) 밥맛이 좋도록 뜸을 오래 들인다.
⊙ TIP 현미찹쌀과 율무, 쌀을 섞어 밥을 할 때, 밥물은 전체 쌀 양의 1.5배 정도가 적당하다.
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