⊙ 준비할 재료
마늘 3쪽, 베이컨 3장, 대파 1대, 식용유 2큰술, 간장 1큰술, 밥 2공기, 달걀 2개, 소금·후춧가루 약간
⊙ 만드는 방법
(1) 달군 팬에 식용유를 살짝 붓고 얇게 저민 마늘을 넣는다.
(2) 마늘 색깔이 갈색으로 변하면 잘게 다진 베이컨을 넣고 볶는다.
(3) (2)에 다진 대파와 밥을 넣고 같이 볶는다.
(4) 다른 팬에 기름 1작은술을 넣고 달걀 푼 것을 부어 스크램블하듯이 볶는다.
(5) 달걀을 볶고 있는 밥에 붓고 한 번 휘저어 섞은 후 소금과 후춧가루로 간한다.