⊙ 준비할 재료
밥 1컵, 깨소금 1작은술, 소금 약간, 참기름 적당량, 완숙 노른자 2개 분량, 구운 김가루 1장 분량

⊙ 만드는 방법
① 따뜻한 밥에 소금, 깨소금, 참기름을 분량대로 넣고 버무린다.
② 구운 김을 비닐봉지에 넣고 부수어 가루로 만든다.
③ 완숙 노른자는 체에 내린다.
④ 랩에 참기름을 얇게 바르고 ①의 밥을 한숟가락씩 떠놓은 다음 동그랗게 빚는다.
⑤ ④를 김가루와 노른자가루에 각각 놓고 굴려 가루를 고루 묻힌다.

⊙ TIP
밥은 따뜻할 때 랩에 싸서 동그랗게 빚으면 손쉽게 만들 수 있다.