⊙준비할 재료
현미찹쌀가루 400g, 밀가루 100g, 베이킹파우더 1작은술, 베이킹소다 ½작은술, 생크림 250g, 우유 110g, 달걀 1개, 호두 60g, 잣 60g, 대추 60g, 건포도 60g, 삶은 팥 60g, 삶은 완두콩 60g, 설탕 120g


⊙만드는 방법
① 현미찹쌀가루와 밀가루를 체에 내린 후 베이킹파우더와 베이킹소다를 넣고 체에 한번 더 내린다.
② 볼에 생크림, 우유, 달걀을 푼 다음 ①과 섞는다.
③ 팥과 완두콩은 같은 양의 설탕과 물 3큰술씩을 넣어 각각 조린다.
④ 호두와 대추는 잘게 다진다.
⑤ ② ③ ④를 섞고 여기에 건포도를 넣어준다.
⑥ 원형틀에 ⑤를 부은 후 190℃로 예열한 오븐에서 50분간 굽는다.