⊙준비할 재료
쇠고기 200g, 토마토 2개, 양파 ½개, 감자 1개, 양송이버섯 6개, 대파 ½대, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 토마토케첩 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 쇠고기양념(간장 1½큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간)


⊙만드는 방법
① 쇠고기는 불고기감으로 준비해 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 분량의 쇠고기양념으로 재워놓는다.
② 토마토는 한입 크기로 자르고 양파는 굵게 채썬다. 감자는 반으로 잘라 얇게 썰고 양송이버섯은 4등분한다. 대파는 4cm 길이로 자른다.
③ 팬에 올리브오일을 두르고 양파와 대파, 마늘, 양념한 쇠고기를 볶다가 쇠고기가 반쯤 익으면 감자와 양송이버섯을 넣고 볶는다.
④ ③에 토마토케첩과 토마토를 넣고 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 맞춰 낸다.