노화를 막아주는 요리안티에이징
음식으로 젊어질 수 있다면 그것보다 더 좋은 일이 있을까요?
요즘 주부들 사이에서 화제가 되고 있는 다시마나 검은콩같은 블랙 푸드가 바로 노화를 막아주는 불로초같은 식품이랍니다. 이제부턴 블랙 푸드 많이 먹고, 몸도 마음도 젊게 사세요.


⊙준비할 재료
해초 200g, 붉은 로메인 상추 2포기, 당근 50g, 소금 약간, 드레싱(샐러드유 3큰술, 간장 1큰술, 과일식초 2큰술, 다진 양파 1큰술, 사과즙 1큰술, 설탕 1큰술, 깨소금 1작은술, 소금 약간)


⊙만드는 방법
1 해초는 소금물에 씻어 물기를 뺀다.
2 붉은 로메인 상추는 밑동을 떼고 물에 씻어 물기를 빼놓는다.
3 당근은 가늘게 채썰어 찬물에 담갔다 건진다.
4 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 섞어둔다.
5 접시에 로메인 상추를 담고 해초와 당근을 보기 좋게 얹은 다음 드레싱을 끼얹어낸다.