⊙준비할 재료
포도 5송이, 배 1개, 꿀 적당량, 생강즙 약간, 물 10컵


⊙만드는 방법
① 포도와 배는 으깨어 즙을 내고 생강도 즙을 낸다.
② 으깬 포도와 배, 생강즙을 냄비(법랑이나 유리 재질)에 넣고 30분 정도 끓인다.
③ 물기를 꼭 짠 면보에 맑게 걸러내어 뜨거울 때 꿀을 타서 마신다. 두고 마실 때는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관했다가 조금씩 덜어 한번씩 끓이고 꿀로 맛을 내어 마신다.

⊙TIP
포도는 익으면서 당분이 증가하고 산은 감소하는데 완전히 익으면 당분이 최대가 된다. 포도는 근육과 골격을 튼튼하게 하고, 기를 강하게 하는 강장식품이다. 몸이 허약하거나 폐가 약해 기침이 날 때, 면역력이 약해졌을 때 먹으면 좋다. 이뇨작용이 있어 부종을 치료하는 효능도 있다.