⊙준비할 재료
포도 400g, 설탕 2큰술, 꿀 2큰술, 물 1ℓ


⊙만드는 방법
(1) 포도는 알알이 떼어내 깨끗이 씻어서 망에 담아 물기를 뺀다.
(2) 포도를 그릇에 담고 손으로 주물러서 포도 껍질과 알을 분리한다.
(3) 냄비에 ②를 넣고 물과 함께 중불에서 은근히 끓인다.
(4) 포도의 진한 맛이 우러나면 설탕과 꿀을 넣어 맛을 낸다.
(5) ④를 한소끔 더 끓여 건더기를 체로 건진 다음 고운 면보에 밭쳐서 국물만 받아낸다.
(6) 냉장고에 넣어두었다 떡과 함께 상에 낸다.

⊙TIP
포도를 끓인 다음 체로 건더기는 건지고 국물은 고운 면보에 밭쳐서 국물만 받아낸다.