⊙준비할 재료
모듬 강낭콩 1컵, 멥쌀가루 1½컵, 찹쌀가루 4큰술, 소금 약간, 설탕 1큰술


⊙만드는 방법
① 모듬 강낭콩은 맑은 물에 씻어 물기를 걷은 후 소금과 설탕을 넣어 고루 섞어놓는다.
② 멥쌀가루와 찹쌀가루를 넓은 그릇에 담고 손으로 가볍게 뒤섞다가 소금을 조금 넣어 간한 후 물을 아주 조금씩 넣어가며 섞는다. 손으로 뭉쳐서 잘 뭉쳐지면 체에 두번 정도 내린다.
③ 쌀가루에 콩을 넣어 가만히 뒤적여 섞은 후 찜통에 면보자기를 깔고 20분 정도 푹 찐다. 중간에 젓가락으로 찔러보아 속이 묻어나지 않으면 다 된 것.
④ 다 쪄진 콩 버무리가 한김 식으면 면보자기를 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

⊙TIP
쌀가루에 콩을 넣어 고루 섞어 찌기만 하면 되는 콩버무리. 집에서 간단하게 만들 수 있는 떡이다. 반죽할 때 소금과 설탕을 넣어 간하면 더욱 맛있다.