⊙준비할 재료 카스텔라가루 1컵, 쌀가루 1컵, 건포도 2큰술, 말린 과일 다진 것 4큰술, 소금 약간
⊙만드는 방법 ① 쌀가루는 물을 약간 넣어 손으로 비빈 다음 소금을 넣고 체에 내린다. ② ①에 카스텔라가루, 건포도, 말린 과일을 넣고 잘 섞어준다. ③ 종이컵에 구멍을 여러 군데 뚫어주고 ②의 가루를 채운다. ④ ③을 찜통에 15분 정도 쪄낸다.
⊙TIP 종이컵에 구멍을 여러 군데 뚫어주어야 김이 스며들어 잘 익는다.
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