⊙준비할 재료
마른 미역 15g, 해초류 2컵, 양상추잎 5장, 셀러리 2줄기, 오이 1개, 요구르트드레싱(플레인 요구르트 1컵, 레몬즙 5큰술, 꿀 1큰술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩)


⊙만드는 방법
① 미역과 해초류는 찬물에 헹구어 건져둔다.
② 양상추잎은 한입 크기로 뜯어 놓는다.
③ 셀러리와 오이는 가늘게 채썬다.
④ 요구르트드레싱 재료는 잘 섞는다.
⑤ 접시에 양상추, 해조류, 미역, 오이, 셀러리 순으로 담고 소스를 끼얹어 낸다.