⊙만드는 방법 (1) 해초는 물에 헹구어 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군다. (2) 레몬은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. (3) 해초와 레몬에 다진 마늘과 올리브유, 설탕을 넣어 버무리고 통깨를 뿌려 접시에 담아 낸다.
⊙TIP 상큼하고 향긋한 맛을 내기 위해서 레몬을 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
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