⊙만드는 방법 ① 크래커는 담백한 맛이 나는 것으로 준비해 접시에 가지런히 담는다. ② 치즈는 먹기 좋게 한입 크기로 자른다. ③ 체리는 통조림에서 꺼내 하나하나 물기를 닦아둔다. 민트잎은 씻은 후 물기를 턴다. ④ 크래커 위에 치즈를 올리고 캐비아와 체리, 민트잎을 올린다. 와인이나 칵테일 안주로 잘 어울린다.
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