⊙준비할 재료
칼, 쟁반, 이쁜 접시, 도마(같은 재료, 색다른 모양새~과일 예쁘게 깎기)


⊙만드는 방법
(1) 키위는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 위에서 아래쪽으로 한번에 껍질을 벗기고 겁질을 아래쪽에서 모아잡고 자른다.
(2) 돌려가며 전체적으로 껍질을 벗기고 껍질을 아래쪽에서 모아잡고 자른다.
(3) ②의 키위를 길이로 2등분하여 다시 길게 4조각으로 등분한다. 꼬치를 손잡이처럼 하나씩 끼운다.
(4) ②의 껍질 벗긴 키위를 가로로 2등분하여 도마위에 엎어놓고 사선으로 Χ자로 잘라 담는다.
(5) ④, ⑤의 두가지 방법으로 썰어 담는다.