⊙준비할 재료
버터 80g, 설탕 100g, 달걀 1개, 밀가루 200g, 바닐라 에센스 약간, 식용색소(빨강.초록) 약간, 레인보 약간

⊙만드는 방법
(1) 버터는 실온에서 녹여 설탕과 함께 크림상태가 되도록 거품기로 젓는다.
(2) 달걀을 넣어 잘 섞고 밀가루는 체에 쳐서 넣은 뒤 고무주걱으로 섞는다.
(3) 바닐라 에센스를 넣고 반죽을 덜어 색소를 조금씩 넣은 다음 섞는다. (4) 반죽을 각각 비닐봉지에 넣어 냉장고에서 1시간 저도 굳힌 후 꺼내 길게 밀어 서로 다른색으로 꼬아서 지팡이, 혹은 리스 모양으로 만든다.
(5) 170~180℃의 오븐에서 10분간 구워내어 식힌다.

⊙TIP
반죽을 굳힌 후 모양을 만들어야 예쁘게 된다. 반죽 색깔을 다양하게 준비해서 아이와 함께 여러가지 모양으로 만들어 보아도 좋다.