고향맛 전통간식
토실토실한 밤이나 고구마, 달콤한 호박….
고향의 냄새를 맡을 수 있는 정겨운 먹을거리들이지요. 인스턴트 식품과 달짝지근한 과자만 찾는 아이들이 걱정이라면 제철 재료로 만든 간식을 준비하는 건 어떨까요?
달콤한 꿀, 고소한 견과류를 곁들여 모양까지 근사하게 만든 전통 간식은 어른들께 드리는 선물로도 손색 없답니다.

⊙준비할 재료
밤 500g, 꿀 2큰술, 소금 약간, 계핏가루 적당량

⊙만드는 방법
1 밤은 껍질을 모두 벗겨 냄비에 담고 푹 무르도록 삶는다.
2 삶은 밤을 그릇에 담고 으깨어 꿀과 소금을 넣어 고루 섞는다.
3 ②를 원래 밤톨 모양으로 뭉친 다음 아래쪽에 계핏가루를 묻혀낸다.