재료
식빵, 무순, 브로콜린, 드레싱.

일반적으로 센드위치을 먹을 경우 시간이 없을 때 간단한 식사 대용으로 먹는 경향이 있습니다.
그러다 보니 영양적으로 부족한 면이 있는데, 새싹채소는 일반채소에 비해 비타민과 미네랄이 3~4배가 많으므로 이런 점에서 매우 좋은 재료 입니다.
또한 맛이 일반채소에서 나는 특유의 향과 맛이 뛰어나 아이들도 좋아합니다.

무순의 매운 맛이 희석되어 맵지 않고, 무순의 소화기능으로 인해 밀가루 음식에 부담되는 사람에게도 좋습니다.

조리법
1. 무순과 브로콜리에 드래싱을 뿌려 섞는다.
2. 식빵에 무순, 브로콜린을 올린다. (각자의 취향에 맞는 재료 더 넣기)
3. 우유나 음료와 함께 맛있게 먹는다.
어린아이들에게는 치즈를 깔고 브로콜리와 들깨싹에 참치를 섞어준다.